制茶、品茶、论茶

范和钧(1905-1989),江苏省常熟人。 早年留法勤工俭学,归国后在上海商检局工作期间,深入茶叶产区考察研究,与吴觉农先生合著《中国茶业问题》一书。 1939年3月,受云南中国茶叶公司委托筹建佛海茶厂。

邹炳良,1939年生,中国采用渥堆方法生产普洱茶最早探索、研究、重要的实践者。 邹炳良和卢国龄配制出来的优良普洱茶产品有7542七子饼、7572七子饼、7532七子饼、8582七子饼、7262七子饼等,是普洱茶爱好者捧追茶品。

吕杨阳,从茶山和茶厂走出的茶叶人,2008年创立云南阳溢茶业有限公司,目前已开10多家茶叶店。 公司是云南省茶叶流通协会副会长单位、昆明茶叶行业协会副会长单位,同时获得2019年度中国云南最具投资价值奖、2019年度中国云南最具发展价值奖等诸多荣誉。

《茶的品格:中国茶诗新解》是知名茶人杨多杰近期力作,精选唐、宋、明、清四代文人茶诗三十首,说古道今,带读者领略氤氲茶香。 本书从茶诗出发,谈人情物理,论茶学渊源,再现了古时的品茶场景,描绘了文人间品茗赠茶的佳话。